Eberesche Konfi vom Heinzenberg 245g*

Das Fruchtmark der gesammelten Ebereschen Beeren, sowie Auszug aus Holderblüten wird zur herb-fruchtig-süssen Konfi verarbeitet. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Ebereschen sind eines der einheimischen Powerfoods, sie enthalten grosse Mengen an Vitaminen! Und keine Angst: die im Volksmund bekannten Vogelbeeren sind gekocht nicht giftig! Roh verzehrt können Sie allerdings Magenbeschwerden auslösen.
Aufs Brot, Zopf aber auch im Joghurt oder zu Desserts  ein Genuss!