Frühlingshonig creme vom Heinzenberg

Beschreibung

Der äusserst beliebte meist sehr cremige Honig wird von unseren Bienen  am Heinzenberg auf rund 1000m.ü.M. gesammelt. Je nach Flugwetter und Frühjahr besteht er hauptsächlich aus dem Nektar von Löwenzahn, Obst und Ahorn. Ernten können wir je nach Wetter oft nur einen kleinen Teil, da die Völker besonders im Frühling einen grossen Eigenbedarf haben um kräfige Völker aufzubauen.